Το Εαρινό Φεστιβάλ Φαναριών, γνωστό και ως Φεστιβάλ Σανγκ Γιουάν, είναι ένα από τα παραδοσιακά φεστιβάλ στην Κίνα.Είναι στις 15 Ιανουαρίου^th σύμφωνα με το κινεζικό σεληνιακό ημερολόγιο.Στο Φεστιβάλ Φαναριών, υπάρχει η πρώτη νύχτα με πανσέληνο στο κινεζικό σεληνιακό έτος, που συμβολίζει την επιστροφή της άνοιξης.Είναι η στιγμή που οι περισσότεροι Κινέζοι επανενώνονται με την οικογένεια και απολαμβάνουν μαζί την ένδοξη πανσέληνο.–- J460 ADAPTER

Σύμφωνα με το έθιμο της Κίνας, οι άνθρωποι εκείνη τη νύχτα θα κουβαλούν ωραία φανάρια και θα βγαίνουν για να θαυμάσουν την πανσέληνο καθώς και πυροτεχνήματα, μαντέψουν γρίφους με φανάρια και τρώνε γλυκά ζυμαρικά για να γιορτάσουν το φεστιβάλ.Αρκετές μέρες πριν από το Φεστιβάλ Φαναριών, οι άνθρωποι αρχίζουν να φτιάχνουν φανάρια που θέλουν.Τα μεταξωτά, χάρτινα και πλαστικά φανάρια ποικίλλουν σε σχήμα και μέγεθος και είναι συνήθως πολύχρωμα.Μερικά έχουν σχήμα πεταλούδων, πουλιών, λουλουδιών και σκαφών.Άλλα έχουν σχήμα δράκου, φρούτων και συμβόλων ζώων εκείνης της χρονιάς.Ενώ φτιάχνουν φαναράκια, οι άνθρωποι συνήθως γράφουν αινίγματα πάνω τους έτσι ώστε οι άλλοι άνθρωποι να μπορούν να μαντέψουν τους γρίφους την ημέρα του Φεστιβάλ Φαναριών.Την παραμονή της Γιορτής των Φαναριών, όλα τα φανάρια είναι κλειστά.Το ιδιαίτερο φαγητό για το Φεστιβάλ Φαναριών είναι γλυκά ζυμαρικά, τα οποία αποκαλούνται επίσης Yuen Sin ή Tong Yuen από τους Κινέζους και γλυκές μπάλες σούπας από τους περισσότερους Άγγλους.Αυτά είναι στρογγυλά ζυμαρικά φτιαγμένα με κολλώδες ρυζάλευρο.Μπορούν να γεμιστούν και να σερβιριστούν ως γλυκό σνακ ή να γίνουν σκέτα και να μαγειρευτούν σε σούπα με λαχανικά, κρέας και αποξηραμένες γαρίδες.Το στρογγυλό σχήμα του ζυμαρικού είναι σύμβολο ολότητας, ακεραιότητας και ενότητας.Επιπλέον, ορισμένα μέρη έχουν ακόμη και λαϊκές παραστάσεις, όπως παίζοντας φανάρια δράκων, χορό λιονταριών και περπάτημα ξυλοπόδαρου.

Το Φεστιβάλ Φαναριών, ένα σημαντικό παραδοσιακό κινέζικο φεστιβάλ που υπάρχει για περισσότερα από 2000 χρόνια, εξακολουθεί να είναι δημοφιλές στην Κίνα, ακόμη και στο εξωτερικό.Σχεδόν όλοι οι Κινέζοι εκείνη την ημέρα θα λάβουν μέρος σε έναν μεγάλο αριθμό δραστηριοτήτων ανεξάρτητα από το πού βρίσκονται.

Η Αιλή εύχεται σε όλους καλή Γιορτή Φαναριών και όλες οι ευχές σας να πραγματοποιηθούν.